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Séminaire


Réponse de l'huître cultivée face aux contaminants du Bassin d'Arcachon : suivi terrain et approche expérimentale

Date
le 25-01-2013 à 11:00

Lieu
Salle de Conférences, ISM, 3ème étage Est, Bât. A12, Université de Bordeaux

Intervenant(s)
Hugues Bijoux, Doctorant EA/LPTC, UMR EPOC

Résumé
Le Bassin d'Arcachon est un écosystème fragile concentrant de forts enjeux à la fois environnementaux et économiques. Riche d'une biodiversité exceptionnelle, cette lagune est également un des fiefs français de l'ostréiculture. Cependant cette activité traverse aujourd'hui une crise, avec des interdictions de ventes à répétition et des phénomènes de mortalités estivales des juvéniles.
Divers processus peuvent être potentiellement à l'origine de ces perturbations. L'augmentation permanente de la pression anthropique exercée sur le milieu (urbanisation, nautisme, tourisme, agriculture...) pourrait ainsi jouer un rôle majeur dans la crise ostréicole actuelle.
Afin de répondre à cette question, une étude multi-compartiments (sédimentaire, biologique et aqueux) et multi-contaminants (inorganiques, organométalliques et organiques) a été réalisée sur le Bassin d'Arcachon dans le cadre du projet région OSQUAR (OStréiculture et QUalité du milieu : approche intégrée du Bassin d'ARcachon) afin de dresser un état des lieux de la contamination chimique de la lagune.
En parallèle, des expérimentations en conditions contrôlées de laboratoire ont permis de mieux comprendre les processus biologiques liés à l'assimilation et à la toxicité de certains composés sur l'huître creuse, tels que le TBT (Tributyl-Etain), les pesticides en cocktail et le cuivre.
Les outils utilisés tant sur le terrain qu'au laboratoire font appel à la chimie analytique (étude de la contamination par les hydrocarbures aromatiques polycycliques, par les pesticides et par les métaux des différents compartiments), à la biologie moléculaire (étude des expressions géniques relatives de gènes de réponse au stress), à la biochimie (quantification des métallothionéines, protéines de séquestration des métaux) et à la physiologie (suivi de la croissance et de la gamétogenèse grâce aux indices de condition).
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